Di dunia kuliner, Thailand dan Malaysia dikenal memiliki warisan kuliner yang kaya dan beragam dan 2 minuman ikonik dari negara-negara ini yang telah menjadi favorit banyak orang adalah Thai Tea (Teh Thailand) dan Teh Tarik.
Meskipun keduanya sering kali disajikan sebagai minuman teh manis, keduanya memiliki ciri khas dan metode penyajian yang berbeda, mencerminkan kekayaan budaya dan selera masyarakat setempat.
Thai Tea adalah minuman teh manis yang kaya akan rasa dan aroma. Minuman ini terbuat dari campuran teh hitam yang diseduh dengan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan bunga rosella. Tambahan susu kental manis memberikan tekstur yang lembut dan kenikmatan gula yang manis.
Minuman ini biasanya memiliki warna oranye kemerahan yang khas, dan kadang-kadang disajikan dengan es. Rasanya yang manis dengan sentuhan aroma jeruk bergizi menjadikannya minuman yang menyegarkan dan menggugah selera. Banyak penjual Thai Tea menawarkan versi non-dairy yang menggunakan susu kelapa, sehingga cocok bagi para pecinta vegan.
Teh Tarik adalah minuman teh manis khas Malaysia yang telah menjadi favorit di seluruh Asia Tenggara. Teh hitam kuat diseduh dengan air panas dan kemudian dicampur dengan susu manis kental.
Yang membuat Teh Tarik istimewa adalah teknik khas “tarik” di mana minuman ini di”tarik” dari satu cangkir ke cangkir lain untuk menciptakan buih di permukaannya dan mencampurkan rasa teh dan susu dengan sempurna.
Metode tarik ini memerlukan keterampilan dan ketelitian yang tinggi, dan biasanya ditampilkan oleh tukang teh di kedai-kedai kopi atau teh tradisional di Malaysia. Rasanya yang manis dengan sentuhan teh yang kuat menjadikan Teh Tarik sebagai minuman yang menghangatkan dan mengenyangkan.
Perbedaan Utama Thai Tea dan Teh Tarik
Perbedaan utama antara Thai Tea dan Teh Tarik adalah dalam bahan dan cara penyajiannya. Thai Tea menggunakan campuran teh hitam dengan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh, sementara Teh Tarik hanya menggunakan teh hitam tanpa rempah-rempah tambahan. Selain itu, Thai Tea lebih sering disajikan dengan es, sementara Teh Tarik biasanya disajikan dalam bentuk hangat.
Keduanya memiliki ciri khas rasa manis yang memikat, namun Thai Tea lebih menonjolkan aroma jeruk bergizi, sementara Teh Tarik memiliki sentuhan teh yang lebih kuat karena teh hitam yang digunakan. Terlepas dari perbedaan ini, keduanya sama-sama menyajikan pengalaman minum teh yang unik dan menggoda bagi para pencinta minuman manis.
Jadi, ketika Anda berkunjung ke Thailand atau Malaysia, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan Thai Tea dan keunikan Teh Tarik yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Menikmati kedua minuman ikonik ini merupakan salah satu cara terbaik untuk mengeksplorasi keanekaragaman kuliner dan budaya di kawasan Asia Tenggara.
